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简介
法桐（学名：Koelreuteria paniculata）为忍冬科木本植物，是中国的特有树种。它不仅具有美丽的花朵，而且还有营养丰富的果实。法桐果实具有丰富的药用价值，是一种可以吃得出来的药材。
外观特征
法桐果实为球形或卵形，直径约2.5-3.0厘米，果皮厚实。果实的外层质地硬，壳面地滑，果皮为淡黄或嫩绿色，果皮上有许多小凸起。果实内部是一层厚实的白色果皮，果皮下层是一定量的种子，种子是黑褐色的。
药用功效
治疗疟疾
法桐果实具有较好的抗疟作用，被广泛应用于疟疾的治疗。其主要功效为清热解毒、止痢祛瘀等作用，适用于化淤止血、清热解毒。
治疗糖尿病
法桐果实具有降低血糖、保护胰岛素分泌细胞、促进糖代谢等作用，对糖尿病的治疗有一定的效果。
抗菌消炎
法桐果实具有较强的抗菌消炎作用，对一些细菌和病毒有很好的杀菌效果，对于口腔炎症、呼吸道炎症等有较好的缓解作用。
食用方法
法桐果实可以生吃或者加工制成各种美食。生吃法桐果实具有较强的清热解毒作用，可以有效缓解口腔炎症、呼吸道炎症等。如果想更好的发挥其药用功效，可以进行炖汤或煮茶。此外，法桐果实还可以用于制作蜜饯、果酱等食品，口感香甜可口，营养丰富。
注意事项
虽然法桐果实具有较多的药用功效，但是过量食用有可能会引起食物中毒等情况，所以在食用时一定要注意适量，不宜过量。
结论
法桐果实是一种可以吃得出来的药材，具有丰富的药用价值。它不仅可以用于中药治疗，而且还可作为美食品尝。但是在食用时我们要注意适量，以免引起不必要的伤害。
