首先很明确回答你,菠萝蜜是可以放到冰箱里存放的,但是放过夜的菠萝蜜口感会差很多,而且存放冰箱内的菠萝蜜除了做好保险,请在两天内食用完。
一、菠萝蜜号称水果里面的水果皇后,因为其甜蜜的口感,而受到人们普遍的喜欢,但是又因为菠萝蜜普遍重量为十多斤至二十多斤,人数少的家庭就会有当天食用不完的情况出现,而这种情况出现的时候,是可以放到冰箱内存放的。最好就是用保鲜袋密封好或者用相对密封的容器装好放置在冰箱的保鲜层。而放置于冰箱内的菠萝蜜过夜的话,口感会相比刚打开的时候差很多,因为菠萝蜜放过夜后果肉会有出水的情况出现,而且为了食用安全,一般最好在两天之内把冰箱内存放的菠萝蜜食用完毕,两天后菠萝蜜一般就会发酸坏掉了。
二、菠萝蜜分为干苞菠萝蜜与湿苞菠萝蜜,两种菠萝蜜的果肉相差很多,一般市面上售卖的多为干苞菠萝蜜,喜欢干苞菠萝蜜的人更多,也有许多人喜欢湿苞菠萝蜜的口感,湿苞菠萝蜜的甜度更高一些,但是食用过程中不好吞咽。打开的菠萝蜜,除了食用它的果肉以外,菠萝蜜的籽也是可是食用的,加少许盐用水煮熟,菠萝蜜的籽会有类似于番薯那样的口感,很好吃,希望你除了食用果肉也不要错过菠萝蜜的籽。
三、很多朋友在买回菠萝蜜后,不知道怎样打开更方便。一般买回菠萝蜜,你需要准备报纸、一次性手套、刀与装置菠萝蜜果肉的容器等等。先把报纸铺于菠萝蜜下方,带上一次性手套,然后打开即可。最重要的一点就是,打来菠萝蜜的过程中,会分泌出白色的汁液,很难清除,这时候最好的办法就是在沾上白色汁液的地方涂抹上花生油或者用塑料袋慢慢把白色汁液粘下。