关于普通锅煮粽子要多长时间，我来回答一下平时自己煮粽子的经验。
如果是用普通锅煮粽子，最少也要三个小时，先用大火，煮半个小时，在转小火煮两个半小时。因为粽子包好以后，包的比较紧实，不煮久一点，里面米，是煮不熟的，所以普通的锅，最少要煮三个小时。
如果是用电压力锅，煮至两个小时，到两个半小时最好。因为用压力锅我试过，只有用两个多小时，粽子才能完全煮透。
还有就是煮粽子时，水一定要盖过粽子，要是水盖不住粽子，上面的粽子，也会硬硬的不好吃。所以煮粽子，一定要记住以上几个重点。
粽子要煮多长时间？根据经验分析，最起码要煮3个小时。
粽子，在我家乡的“裹蒸粽”是一道很有特色的传统小吃，深受广大朋友喜欢的美食，下面我给大家分享一下我妈妈几十年包粽子的做法。
准备材料：肥猪肉、糯米、红豆、花生米、黑芝麻、五香粉
第一步：粽叶摘回来剪掉头尾，用水煮开浸泡一晚上，第二天再用清水洗两遍。
第二步：肥猪肉切块，红豆用白开水浸泡3个小时倒出沥干水，糯米用清水浸泡30分钟倒出沥干水，花生米炒干去皮。
第三步：肥猪肉下锅炒至四成熟，倒入适量盐、五香粉和黑芝麻炒均匀装出备用，重新热锅下花生油，倒入红豆翻炒2分钟，再倒入糯米翻炒，放入适量盐调味翻炒均匀装出备用。
第四步：准备好以上的材料就可以开始包粽子了，根据自己喜欢的形状可以做成：三角形、正方形、圆柱形。
第五步：包好的粽子放入锅中煮，水要抹过粽子面，保持中火煮3小时即可捞出食用。
普通锅煮粽子多长时间？
其实，煮粽子最好是用柴火大灶台来煮，粽子下锅，加水没过粽子，大火烧开，转小火，慢煮两个小时，时间到什么时候以后，不要揭锅，焖上一个晚上，第二天早晨在吃，炭火的余温，把粽子焖的软糯香甜，红枣的甜味，都渗入糯米中，口感是最好的。
现在好多住在城市的家庭，没有大灶台，如果用普通锅煮，建议水开后慢火焖煮两个小时，如果是高压锅，上汽后慢火焖煮一个小时就好了。
