2018市场进货价格多少钱一斤

前段时间蔬菜的价格普遍都有明显的涨幅,这几天终于有所回落,让人们的菜篮子轻了一些。而相比于蔬菜的涨价,最近成熟的水果,行情大都不理想,比如苹果、蜜橘、柚子、柿子等,使得果农十分无奈,但果子还是得卖,辛苦忙碌了一年,荒废在果园里是不可能的,除非有极端情况出现。这两年苹果就饱受吐槽,一方面是市场上卖​太贵,另一方面是消费者觉得品质不如以往的好,使得今年苹果行情低迷,产地一斤2元以下比比皆是。

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又到成熟季,往年低价难卖,如今却意外走红,一斤6元

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一种水果想要卖得好,不仅要自身品质过硬,无论是好吃还是营养,果农和商贩们的运作也是至关重要的,早采、抬价、以次充好等都非常影响口碑,苹果、橘子、柚子就是有了这些遭遇。此外,也有一些果树,一直都是以观赏为主的,人们对它们结出的果子认可度低,所以很难在市场上推广开,尤其是极具观赏价值的果树,果子的价值并不如其观赏价值来得高,只是“锦上添花”的效果,比如紫叶李、海棠果等。

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又到成熟季,往年低价难卖,如今却意外走红,一斤6元

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如今又到了海棠果的成熟季,被当成观赏树木的海棠也已经挂满了果子,由于海棠的名气大,所以被广泛种植,尤其是北方地区,在自家庭院,小区绿化,公园等比较常见。而由于海棠果的品种多,果子适合食用的品种并不多,导致海棠果在各地的遭遇不尽相同,有些会被摘来吃,有些则只会被观赏,最后成为落果。在产地尚且如此,可见海棠果的商品化程度真的很低,来收购的商贩就更少了,此前比较常见的是一些老人家去采摘,再拿去摆摊卖,用来补贴家用。消费者见了,一般都会试吃看看,毕竟这种大多数都没有被当成果树管理,果子好不好吃还真不好说。

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又到成熟季,往年低价难卖,如今却意外走红,一斤6元

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在往年,海棠果作为水果在市场上流通的比较少,一般被商贩收购去,都进了果汁厂被制成果汁,这种销售途径,就注定了海棠果的价格不会太高,一般一斤几毛钱。少部分被当成水果拿去卖的,才有1块钱左右,而由于海棠果亩产量并不高(2、3千斤),所以收益也不太理想。其实海棠果的产地与苹果的产区有很多重合,而海棠果与苹果长得很相似,一直有“小苹果”的叫法,个头更小(果肉更少)的海棠果,在美味程度上没有比苹果更突出,所以在产地一直都发展不起来,除非开拓距离产地更远的(非苹果产区)市场。

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又到成熟季,往年低价难卖,如今却意外走红,一斤6元

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由于南方很少能见到海棠,所以南方人对于海棠果的感觉还是比较新鲜的,此前就有一些线上销售的,卖到南方取得不错的效果。如今海棠果已经进入到南方一​进入到​的线下市场,还意外走红了,一方面是人们出于好奇选择购买,另一方面是南方很多人都喜欢“精致”一些的果子,并且在如今苹果口碑下滑的情况下,海棠果有种“替代者”的感觉。很多人认为海棠果就是小苹果,营养价值相差不大,个头更小,适合解馋,而且味道比苹果更好。

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又到成熟季,往年低价难卖,如今却意外走红,一斤6元

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现在在一些南方的商超里,海棠果能卖到6元一斤,而且销量还不错。如果往后海棠果能在南方水果市场站稳脚跟,需求扩大了,也能一定程度上带动产地的收购价格,给种植的果农们带来更多的收益。不过对于想要投入种植的果农而言,选对品种是非常重要的,现在的行情也只能是做个参考,因为量还不够大,市场也还需要努力扩大。

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