“二月二龙抬头，风雨顺又丰收，大仓满小囤流，好年景春开头。”
二月二龙抬头这天是和一个节气有关的节日，因为，二月二龙抬头这天在二十四节气中的雨水和惊蛰节气之间。古代是农耕社会，老百姓自古就知道按时令种植，瓜熟蒂落才能获得好的味道，不按时令早种催生，不能获得好的口感。
“惊蛰一犁土，春分地气通”，到了惊蛰节气百虫复苏，农民就要忙起来了，要做好防虫工作了。今年小麦红蜘蛛普发，农民朋友要注意防治，以免造成减产。
二月二龙抬头有些地区的民间也叫“春龙节”、“春耕节”等等，那么你知道二月二，龙抬头是怎么来的吗？
相传在古时候，农民都在地里忙于劳作，每天都比较劳累，就把祭天的时间给忘记了。人间百姓这一疏忽可惹恼了天庭，玉帝非常生气，下令让龙王3年内不能给人间降雨，作为人间不尊重上天的惩罚。
从此以后，人间连年干旱，民生凋敝，农业生产受到大规模破坏，颗粒无收，农民忍饥挨饿，饿殍遍野，惨不忍睹。这些都被龙王的小儿子青龙看在眼里，不忍百姓受灾挨饿，便偷偷给人间下了一场雨。青龙知道这是犯了天条，玉帝一定会惩罚他的，果然，玉帝知道后非常生气，就把青龙压在了一座大山之下，还在山上立了一个石碑，上面写着，“青龙降雨犯天规，当受人间千秋罪，要想重登云霄殿，除非金豆开花时”。
青龙被困的事很快传到人间，百姓非常痛惜和着急，大家坐在一起商量怎样才能让金豆开花。但是，谁也想不出来金豆怎么开花。直到第二年的二月初一这一天，人们把家里的黄豆、玉米拿到外面去晾晒，在翻晒的过程中，村里有个老头忽然觉的黄豆和玉米非常像金豆，于是就拿回家里面在锅里炒，只听见过几年噼里啪啦的响声，老头掀开锅盖一看，大声喊到金豆开花了，金豆开花了。
青龙抬头一看，知道百姓救它，便大声向玉帝喊道：“金豆开花了，快放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，大山被劈开两半，青龙冲破山石，继续给人间兴云布雨。从此，民间形成习惯，每到二月初二这一天，就爆玉米花吃并流传下来很多习俗。
老话说“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”天气越来越暖和了，大地明显升温，开始融化冬天积下的冰雪，人们开始春耕准备，也是农民往田间运粪备耕的时候。传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。
另外，二月二正值春天来临，所以，古人将它的出现作为春天到来的标志。此时，恰逢中国农历二月雨水和惊蛰节气之间，由此产生了“二月二，龙抬头”的说法。唐代大文豪白居易有诗云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生；轻衫细马春年少，十字津头一字行。”
二月二龙抬头这天都有哪些习俗呢？
1、剃龙头
老话说“二月二剃龙头，一年都有精神头。”，这天要剃龙头获得好彩头。相传龙在二月二龙抬头这天要兴云作雨来滋养万物，老人说这天要给小孩剃头，能够带来好运。
2、祭祀龙神
祭祀龙神这个习俗，出现在北方地区的较多。在古代民间到了二月二这天百姓会打着灯楼到井边去挑水，把打上来的水拿回家，然后电灯、烧香、上供等一些仪式活动，民间管这个仪式叫作“引田龙”。这么做的目的也很简单，就是祈求风调雨水，五谷丰登。
3、踏青
二月二龙抬头这天踏青在唐代的时候就有了，古代和我们也是一样的，到了节日这天也会有娱乐活动，人们会结对到郊外去踏青。古代人们踏青可不只是溜达，也不是年轻人出去黏在一起，而是要去田里来回走，这样就可以去除一些田间杂草。并且，还可以顺便挖一些野菜回来，再有，古人有“走百病”的习俗，锻炼身体，对体能的恢复有帮助，马上要春耕了，有和健康的身体是至关重要的。
4、吃龙食
很多地区有“吃龙食”的习俗，就是这天吃的食物都是以龙为名的。比如，这天有些地区会吃饺子，把吃饺子叫“吃龙耳”，把吃馄饨叫“吃龙眼”，把吃面条叫作“扶龙须”等等。
5、吃猪头肉
吃猪头肉也是“吃龙食”的一种，在民间把吃猪头肉比作“食龙头”，有运势抬头，重新开始的寓意。特别是在北方地区，这一天一定要吃猪头肉的，得早点去买，不然容易买不到。另外，有些地区这天还会用猪头当去祭祀用品。并且，这天不要忘了吃肉菜馅的饺子，古人认为肉菜馅的饺子里有菜的谐音听了起来像“有财”，有发财的寓意。
除了以上这些习俗，还有“二月二打房梁，蝎子蜈蚣不下墙；二月二扫锅底，省柴省活不费米；二月二扫炕席，青青爽爽到年底。”的说法，这些都寄托了人们祈求风调雨水，五谷丰登的美好心愿。
古代以北斗七星为中心，将天上的星系划分为四个区域，东方为苍龙，西方为白虎，南方为朱雀，北方为玄武。东方的星系就像一条龙。因为地球围绕太阳旋转，天空的星相也随着季节的变化而变化。每年冬春之交的傍晚，苍龙都特别显现，因此被称为龙抬头。
其实在古代“理发”和“剃发”可大有不一样，古人一直信奉“身体发肤受之父母”因此无论男和女都蓄发，只不过梳头发盘头发方法不一样“理发”这一词直到宋朝文献中才正式出现但那时候也只不过指的是沐发和梳栉，而“剃发”在古时一直被当作一种惩罚
很多人选择这一天剪头发其实就是家里老人遵照传统，图个开年吉利，并不是说一定要这一天剪好。小孩理发叫剃喜头，借龙抬头吉时，希望孩子能够茁壮成长、化龙成凤。大人剪发辞旧迎新，希望开年大吉大利、顺风顺水。现在一直留存着“二月二剃龙头 一年都有精神头”的说法这一习俗在一些发达城市的年轻的一辈中已经慢慢地淡化了，当然也该剪头发了，毕竟现在年轻人的爱美更加显得重要
