百香果是一种营养丰富的热带水果，色、香、味，都俱佳。且富含人体必须的17中氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分。百香果的根、径、叶均可入药。果实香气浓郁，酸甜可口。是大家都喜欢的水果，还可以拿来泡酒喝
百香果5斤，黄冰糖150克，谷养康无添加泡酒用酒2500毫升，泡酒罐一个。
1、清洗干净泡酒罐（可以用白酒清洗），晾干后，备用。
2、百香果清洗干净，擦干水分，一切二，用小勺子把百香果中的瓤挖出放入泡酒罐中，放上一层后，再放一层黄冰糖，依次这样一层一层的放入。
3、倒入纯粮食酒，（泡酒要用纯粮食酒，不然好的食材也浪费了）没过百香果和黄冰糖，密封好盖子，放在常温避光处。
4、1-2个月后，打开盖子可以闻到很浓郁的果酒香味，用纱布将酒过滤出来，过滤好的酒可以重新放入瓶中，密封好留着后期饮用。当然不过滤也是可以饮用的哦
【百香果泡酒的好处】
一、百香果中含有丰富的维生素，尤其是维生素C，每100克果汁中就含有维生素C，34.6毫克
二、百香果中富含的超纤维
三、百香果还可以净化机体，避免有害物质在体内沉积
四、促进代谢，百香果可生津止渴，提神醒脑，其中VC参与胆固醇代谢，能够清除体内自由基。
