说起柴胡，大部分人都不知道什么是柴胡，柴胡其实是一种中药材，由于近些年过度开采，药源不足，所以好多种植户都在培育种植柴胡。
柴胡的种植季节在春季和秋季都行，柴胡喜欢温暖湿润的环境，耐寒，耐旱，但是怕水涝！
具体种植如下:1:土壤要求：以土层深厚，疏松肥沃、富含有机质的沙质壤土为好。盐碱地，低洼地不宜种植,。选地势高、排水好的田块精耕细作。每亩施土杂肥3000~5000公斤，尿素20公斤，磷钾肥50公斤。然后作畦，等待播种。
2:播种(直播):直播，播前先用耧在整好的畦面上开成浅沟，再将柴胡种子均匀地撒入沟内，然后用耙翻过来平两遍，使土盖没种子。每亩播种量3公斤。浇水保墒，以利出苗。(育苗)育苗移栽，育苗方法和直播相同。但播种量要适当大些。之后加强苗床管理，于生长一年后的秋季即可移栽。移栽时，将柴胡苗按行株距15×10厘米，定植在整好的畦面上，浇水保墒，以利成活。
其他的就好弄了，如果后来有虫害病害，具体如下:
1、柴胡的主要病虫害有根腐病、斑枯病，根瘤线虫病、锈病、蚜虫、小地老虎、蛴螬、赤条椿象等。
2、根瘤病防治应留意排涝，与禾本科作物倒茬种植。药物防治用多菌灵（50%）600倍液灌根防治。
3、根瘤线虫病多发生于新开垦的土地上，整地时用80%二溴氯丙烷乳油100—150倍液进行泥土消毒，每亩1—1.5kg。留意解决后半个月再进行播种。
柴胡主要是用种子繁殖，一般可在冬春季节播种，但以冬播为好，开春出苗早而齐，冬播宜在11月份到12月初进行，柴胡性喜温暖、潮湿环境，耐寒、耐旱，怕水涝。生产上宜选择肥沃、疏松、不积水的大田或缓坡山地种植。凡粘重、积（渍）水、土层薄的地块不宜种植。 2、选择沙壤土或腐殖质土的山坡梯田栽培，不宜选择黏土和易积水的地段种植。如果是在开垦的荒地播种时，应清除田间的石块。树枝等。地选好后，每亩施入农家肥2500公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾20公斤做基肥，深耕30厘米，整平耙细，做110厘米宽的平畦。雨水偏多的地区可做130厘米的高畦，畦的四周挖好排水沟。 3、催芽前，先将种子浸入40—50度的温水中浸泡4小时～6小时，捞去浮在水面的瘪子，将沉底的饱满种子与洁净的河沙按1：2的体积比拌匀，置敞口的陶制容器或土坑里催芽，温度控制在18~22度。20天左右，有1/3种子“露白”时即可播种。亩用种量2公斤～3公斤。 4、在整好的畦面上，顺畦埂方向开四条宽10厘米～115厘米、深1.5厘米的浅沟，浇足水，将催芽籽均匀撒在沟底，覆细土厚0.2厘米～0.3厘米，盖草保温保湿。3天～5天后，陆续出苗。出苗达60%时，揭去盖草，如畦面过于干旱，可洒水造墒，也可浇水，以待齐苗。
